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食べ物

  • 2019年6月1日

梅ジュース(梅シロップ)は発酵しても飲める?発酵した時の対処法と発酵させない方法

梅ジュース(梅シロップ)を作るときどれだけ衛生面に気をつけたとしても、発酵してしまう時があります。 梅ジュースが発酵してしまう原因 では梅ジュース(梅シロップ)が発酵した場合それは飲めるのか。 また、梅ジュース(梅シロップ)を発酵させない方法はないのか。 この3点について詳しく解説しています。 &n […]

  • 2019年5月31日
  • 2019年6月1日

いちごジャムの砂糖の割合の決め方!砂糖なしの場合やレモン汁の代用は?

いちごジャムを作るときに困るのは砂糖の割合の決め方。 甘いジャムが好きであれば砂糖多めをつくれば良いですし、甘さ控え目であれば砂糖を少なくすれば良いです。 ただし砂糖の量により保存期間が変わって来るので、そのあたりの微調整をしなければなりません。 本記事ではいちごジャムの砂糖の割合の決め方について解 […]

  • 2019年5月30日

筋子のほぐし方は簡単!お湯と焼き網、泡立て器でメチャ早い!

筋子を買って食べてみたいけどほぐすのって難しそうだな。と思って敬遠している方は多いかと思います。 ですがそれは思い込み。 筋子をほぐすのってメチャクチャ簡単でメチャクチャ速いんですよ。 本記事では誰でもできる超時短型筋子の簡単なほぐし方を解説しています。   ほぐしやすい筋子はピンと張った […]

  • 2019年5月30日
  • 2019年5月30日

筋子のおいしい食べ方まとめ!醤油漬けと塩漬けに合う食べ方とは

筋子はいくらと価格を比較すると少し安いので、多くの方から支持を集めている食べ物です。 また、筋子が人気ということでコンビニのおにぎりの具としても採用されている事。 スーパーでよく見かける筋子ですが、食べてみたいけど調理方法がわからない。という方が多いのではないでしょうか。 本記事では筋子のおいしい食 […]

  • 2019年5月28日

お米に虫が湧いたらどうする?食べれる?駆除と対策について

せっかくお米を買ったのに、虫がたくさん沸いている! 格安のお米を買いだめしていたら、新品なのに虫がわいていた! このような経験はありませんか? せっかくお米のを買ったのにお米に虫がわいていたら、残念な気持ちになりますね。 ではなぜ虫がわくのでしょうか。 また虫がわいたお米は食べられるのでしょうか。 […]

  • 2019年5月27日

栗の茹で方まとめ!【ためしてガッテン流・圧力鍋・炊飯器】

ある日、突然実家の親から栗が大量に送られてきた。 栗を食べるとしてもすでに皮がむいてあるものしか食べたことがない。 そういえば親が栗を茹でていたけど詳しい方法ってわからないな。 ということで本記事では栗のただし茹で方をご紹介。 その中でも代表的な ためしてガッテン流 圧力鍋 炊飯器 この3つの方法を […]

  • 2019年5月26日

かりんの食べ方と簡単にできるレシピ!かりんを手に入れたらこれを実践!

幼い頃、我が家の母が風邪をひいた時にはかりんエキスをお湯に溶かし飲ませてくれていました。 でもかりんでどんな食べ方があるの?ハチミツ漬けだけ? かりんはとても硬いのでなかなかレシピが思いつきませんよね。 そこで本記事ではかりんについて様々なことを解説していきます。 かりんの概要 かりんの収穫時期は一 […]

  • 2019年5月24日
  • 2019年5月24日

冷凍ひき肉の解凍方法を伝授!短時間ですぐに解凍する裏技とは

冷凍ってすごく便利ですよね。 スーパーの格安商品を一気に買いだめして冷凍庫へぶち込む。 そうするだけで家計費がぐんと抑えられるので、ついつい私も買い込んで冷凍してしまいます。 しかしそこで問題なのが解凍が面倒くさいということ。 レンジで解凍したのは良いものの、やりすぎて少し焼けてしまったなんていうこ […]