食べ物– category –

コンビニのおにぎりをセールなどでつい買い込んでしまったけど、結局食べきれなくて困ったことはないでしょうか。消費期限ギリギリのおにぎりだった場合は捨てるべきか迷ってしまいそうですが、そんな時は迷わず冷凍保存してしまいましょう。 【コンビニお...

パックご飯は自炊に比べて調理時間を大幅に短縮できる上にレンジで加熱してすぐに食べられるので非常に便利ですね。 しかし長期保存が常温で可能なことから添加物に由来して体に悪いのではないか、不安に思う人たちも少なくないようです。 【パックご飯が...

レンジで2分ほど加熱するだけで気軽に食べられるサトウのごはんですが、自炊と比べてコスパは良いのでしょうか。今回はサトウのごはんと自炊に対して、前提を設定しながら作業や費用などを比較して検証していきたいと思います。 【費用の比較】 サトウのご...

多くの人に好まれるカレーライスですが、一人前のご飯の量は果たしてどれぐらいがちょうど良いのでしょうか。 今回はカレーライスのご飯の量について自宅で作る場合とカレー店で食べる場合との違いなどを見ながらお話ししていきたいと思います。 【一般的...

クリスマスの風物詩として見かけるようになってきたシュトーレン（シュトレン）。スパイスの入ったドイツ発祥の焼き菓子ですが、まずいとかパサパサしているという声も。シュトーレンの正しい食べ方、美味しい食べ方をご紹介します。 【】 ドイツのクリス...

うどんをレンジで簡単調理したことありますか？ 今やスーパーで多くの販売面積を誇っているうどんコーナー。 茹でられたものや、冷凍されたものまで、あらゆる種類で販売されているのを見た方も多いのではないでしょうか。 そんなうどんを、電子レンジで袋...

毎日の食卓は、どんなに気を付けても野菜不足になりがちです。そのため、野菜ジュースを飲んで野菜不足を解消します。しかし、この野菜ジュース。効果なし意味がないと言われています。では、野菜ジュースを飲むことは本当に無意味なのか？の紹介です。 【...

パンにのる謎の白い粉とは 今や、パンオタクと呼ばれるほどのめり込んでいる人がいるほどの人気ぶりを博しているパン。 そんなパンにもちょっとした疑問が湧いてきます。 パンの上に見られる謎の白い粉。あれは何なのでしょう。 カビなのでしょうか。それ...

専門店で見かける一粒〇百円とかするチョコレート。お値段納得の艶やかな姿となめらかな口どけ。その秘密はテンパリング。ということで、ここではテンパリングの種類、方法、そして温度計なしでチャレンジする方法などをお伝えしていきます。 【テンパリン...

うどん等にかける調味料として用いられるのが七味唐辛子。辛い物が好きな人にとってはおいしい物です。さらに辛い物は、一味唐辛子があります。しかし、この七味や一味に虫が湧くことがあります。七味や一味に虫がわく理由は何なのか？等の紹介です。 【七...

「ご飯、また余っちゃった・・・」炊飯器の中を見て溜息。我が家のあるあるです。 そんな時は冷蔵庫で保存しますが、いつも日持ちが気になります。 ということで今回は、余ったご飯の保存方法や賞味期限、オススメの保存容器などに探りを入れてみました。 ...

暑い夏にはオレンジジュースを 気温が高くなり、本格的に夏が始まると、冷たい飲み物や食べ物が恋しくなります。 そんな時に、ふと冷蔵庫にオレンジジュースがあると、ついつい飲んでしまいます。 今回は、そんなオレンジジュースの飲みすぎで起こる危険に...